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首页汉语词典蛋白蛋白的意思

蛋白

dànbái
拼音dàn bái
注音ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ
近义词卵白

词语解释

蛋白[ dàn bái ]

⒈  指一类纤维状的蛋白质(如骨胶原，角朊，丝纤蛋白)，通常不溶于含水溶剂并且抗化学试剂。

英scleroprotein;

⒉  蛋清。

英egg white;

引证解释

⒈  包在蛋黄周围，由蛋白质组成的透明的胶状物质。也称蛋清。煮熟后呈白色。

⒉  指蛋白质。

国语辞典

蛋白[ dàn bái ]

⒈  一种含氮、氢、氧、碳、硫的有机化合物。参见「蛋白质」条。

⒉  包在蛋黄外面的透明黏液，是未成形幼鸟的养料。

近卵白

英语egg white, protein, albumen

德语Eiweiß, Albumin (S, Bio)​

法语blanc d'oeuf

※ "蛋白"的意思解释由辞海学习网汉语词典查词提供。

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