冰糖壶卢

bīngtánghúlú

拼音bīng táng hú lú

注音ㄅ一ㄥㄊㄤˊ ㄏㄨˊ ㄌㄨˊ

词语解释

⒈ 亦作“冰糖葫芦”。

⒉ 一种食品。用竹签串上山楂、海棠等果实，蘸以溶化的冰糖制成，甜脆可口。

⒈ 亦作“冰糖葫芦”。一种食品。用竹签串上山楂、海棠等果实，蘸以溶化的冰糖制成，甜脆可口。

引清富察敦崇《燕京岁时记·栗子》：“冰糖壶卢乃用竹签，贯以葡萄、山药豆、海棠果、山里红等物，蘸以冰糖，甜脆而凉。冬夜食之颇能去煤炭之气。”
曹禺《北京人》第一幕：“﹝红木方桌上﹞放着一大盘冰糖葫芦。”

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