杠头
拼音gàng tóu
注音ㄍㄤˋ ㄊㄡˊ
词语解释
杠头[ gàng tóu ]
⒈ 专横自是、好与人争论的人。
英devil's adocate;
⒉ 杠夫的头儿。
英head of coffin bearers;
⒊ 〈方〉：一种面食做法，发酵的面里揉进生面粉，在案子上用杠子来回压。
例杠头大饼。
杠头火烧。
英food made from flour;
※ "杠头"的意思解释由辞海学习网汉语词典查词提供。
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