叉烧

chāshāo

拼音chā shāo
注音ㄔㄚ ㄕㄠ

词语解释

叉烧[ chā shāo ]

⒈  见“叉烧肉”。

引证解释

⒈  见“叉烧肉”。

国语辞典

叉烧[ chā shāo ]

⒈  一种广东口味的烧烤熟肉。将肉条涂上酱料,以明炉或叉放炭火上烧烤即成。可以入菜,亦可制成点心。


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