乳酸

rǔsuān

拼音rǔ suān
注音ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ

词语解释

乳酸[ rǔ suān ]

⒈  一种吸湿性的、通常是糖浆状的α-羟基酸CH 3 CH(OH)COOH,当它被加热时,易发生自酯化作用。主要用于食品、饮料、药剂、制革以及染业、造酯业中,作为溶剂和增塑剂。

英lactic acid;


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