速冻

sùdòng

拼音sù dòng
注音ㄙㄨˋ ㄉㄨㄥˋ

词语解释

速冻[ sù dòng ]

⒈  迅速冷冻使食物形成极小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁与香味,且能保存较长时间。

英quick-freezen;


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