沙锅

shāguō

拼音shā guō

注音ㄕㄚㄍㄨㄛ

词语解释

⒈ 一种用陶土加沙烧制成的锅，与酸碱不起化学作用。

英earthenware pot; clay pot; casserole;

⒈ 用陶土和沙烧制的锅。

引宋陆游《埭西小聚》诗：“瓦盎盛蚕蛹，沙锅煮麦人。”
元吴昌龄《东坡梦》第四折：“葛藤接断老婆禪，打破沙锅璺到底。”
《水浒传》第四回：“智深猛闻得一阵肉香，走出空地上看时，只见墻边沙锅里煮着一隻狗在那里。”
《儿女英雄传》第九回：“大沙锅里的饭，因作在膛罐口上，还是热腾腾的。”

⒈ 一种用陶土烧制成的锅。通常做为烹煮食物和熬药的器具。

例如：「沙锅鱼头」、「打破沙锅问到底」。

英语variant of 砂鍋|砂锅[sha1 guo1]

德语Schmorpfanne (S)

法语marmite de grès, pot de terre

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